乳製品ゼロ生活

体質改善の治療の一環で乳製品がNGになり、徹底的に排除する食生活を送っています。

NGになってみて痛感、おいしいものには乳製品が入っているとつくづく。
それまで、乳製品三昧でした。
コーヒーに牛乳を入れてカフェラテ、
ヨーグルト、チーズ、アイスクリームにソフトクリーム、
バター入りのパンや洋菓子、などなど…

外食のメニューに、かなりの頻度で乳製品が使われていたり。

すべてNGはツライなぁ…と、実行に移すまで、かなりうむむむ…と逡巡したのでした。
が、せっかくの治療を台なしにするワケにはいかない！
エイヤッと気持ちを切替えて、そこから乳製品を一切取らない生活がスタート。

始めてみると、少しずつ代替の食べ物が見つかり、
「これは思ったよりもムリせず続けられるのでは！」
となるのにそれほど時間はかかりませんでした。

特に豆乳には助けられました。
いろいろな種類の豆乳がスーパーで扱われています。
それぞれに個性があり、好きな味に出会うのも面白く。

調べてみると、パンや洋菓子も、
乳製品ナシ、米粉で作るレシピが、結構たくさんあるもので。
しかも、小麦粉やバターで作るより、かえって手軽に作れて、とてもおいしいのです。

さらに、大豆チーズや豆乳アイスクリームなどもいろいろ商品が出ていて。

世の中に少なくない牛乳アレルギーのお子さんも
食べる楽しみを満喫できるよう、企業努力を知り、感動も。

挙句、乳製品不使用のクリームチーズやバターのレシピなどにも出会い、これまた感動。
外食は乳製品が入っていないメニューに出会うための努力が、まるで宝さがしのよう。
一緒に食事をする方たちにはなるべく負担をかけないよう心がけつつ。

乳製品ゼロ生活、だんだん暮らしにムリなく定着し、結構楽しんでいます。